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Chefs de Itaipava comemoram aniversário de Juiz de Fora

Quem mora em Juiz de Fora ou apenas está na cidade a passeio pode aproveitar o aniversário de 166 anos do lugar para comemorar de um jeito diferente, dando um passeio pela região serrana do Rio.

O restaurante Barão Gastronomia, comandado pelo chef Barão, um dos mais renomados e tradicionais de Itaipava, e o Spa Serra Morena, que se destaca como um oásis de tranquilidade e paz em Petrópolis, prepararam menus especiais em homenagem à cidade mineira, que vão vigorar entre os dias 27 e 29 de maio.

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Cervejaria Cidade Imperial terá modernas instalações e será novo ponto turístico em Petrópolis

O Grupo Irmãos Faria, com vasta experiência no ramo cervejeiro, adquiriu em junho de 2015 a tradicional cervejaria Cidade Imperial de um dos membros da Família Imperial – D. Francisco de Orleans e Bragança, em Petrópolis, Região Serrana do Rio.

A opção por uma cervejaria em Petrópolis, segundo explica o grupo, foi feita pela forte integração da Rota Cervejeira, do conhecido potencial da cidade para a fabricação de cervejas especiais e pela qualidade da água na cidade.

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Restaurante Olivinho: tradição de sabores em Petrópolis

*Por Márcia W. Coelho Neto.

O Restaurante Olivinho fica no Valparaiso !! Sua cozinha portuguesa e internacional também poderia ser classificada como “cozinha amiga” por mim !!!!  Desde 1990 acompanhei o crescimento do restaurante entre papos com pessoas incríveis da cidade que escolhi pra viver,  e na companhia de meu grande amigo Olivinho e suas delicias !!

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Claudio Partes inaugura exposição “Arqueologia Contemporânea” 

A partir do dia 30 de abril, Petrópolis poderá prestigiar mais uma mostra cultural. “Arqueologia Contemporânea” marca presença no Centro Cultural Fase-FMP, na cidade serrana. Nela, o público terá oportunidade de ver o trabalho do artista Claudio Partes concluído, marcando o fim de mais de um mês de intervenção artística, ao apresentar, agora, a arte em forma de exposição. A história se encontra no trabalho do artista que, através de vestígios de antigas exibições que já passaram pelo espaço, reflete sobre a importância de conceitos como memória e conservação. A entrada é gratuita e a exposição segue até 14/05.

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Chefs mostram sabores do Brasil na Serra

Culinária brasileira é uma grande mistura de tradições, ingredientes e alimentos que foram introduzidos não só pela população nativa indígena, como por todas as correntes de imigração que ocorreram no período, a começar pelas especiarias e gostos culinários introduzidos pelos portugueses, na descoberta do Brasil, em 22 de abril de 1500.

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