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Chefs de Itaipava comemoram aniversário de Juiz de Fora

Quem mora em Juiz de Fora ou apenas está na cidade a passeio pode aproveitar o aniversário de 166 anos do lugar para comemorar de um jeito diferente, dando um passeio pela região serrana do Rio.

O restaurante Barão Gastronomia, comandado pelo chef Barão, um dos mais renomados e tradicionais de Itaipava, e o Spa Serra Morena, que se destaca como um oásis de tranquilidade e paz em Petrópolis, prepararam menus especiais em homenagem à cidade mineira, que vão vigorar entre os dias 27 e 29 de maio.

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Chefs mostram sabores do Brasil na Serra

Culinária brasileira é uma grande mistura de tradições, ingredientes e alimentos que foram introduzidos não só pela população nativa indígena, como por todas as correntes de imigração que ocorreram no período, a começar pelas especiarias e gostos culinários introduzidos pelos portugueses, na descoberta do Brasil, em 22 de abril de 1500.

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Fantasminhas camaradas fazem a festa de Halloween do Barão Bistrô

*Coluna Gastronomia – Márcia W. Coelho Netto

O chef Barão, que comanda o Barão Bistrô e o Barão Gastronomia Atelier, em Itaipava, se inspirou nas típicas festas americanas para criar um menu assustadoramente delicioso para o Dia das Bruxas – ou Halloween – para sua casa mais recente.

Veja o vídeo da nossa colunista de gastronomia e saiba um pouco mais sobre este evento que promete “aterrorizar de sabores” a Serra!!!

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