Festival da Truta de Nova Friburgo promete atrair turistas

  • Matéria do G1 Região Serrana

A 9ª edição do Festival de Truta de Nova Friburgo começa nesta quinta-feira (29). A abertura está marcada para as 10h no Hotel Fabris, localizado na Avenida Alberto Braune, no Centro. O festival conta com 18 restaurantes servindo pratos especiais à base do pescado, além da participação de outros estabelecimentos, como lojas, hotéis e pousadas, e casa de shows.

O circuito gastrônomico do festival inicia nesta sexta-feira (30). A expectativa é que o evento, que acontece até 29 de novembro, movimente o turismo, a gastronomia e a economia do município.

De acordo com a Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro (Fiperj), a Região Serrana produz cerca de 4,3 toneladas da truta por mês, com participação dos municípios de Nova Friburgo, Petrópolis, Teresópolis e Trajano de Moraes. Nova Friburgo é responsável por quase 80% da produção da região, sendo produzidas 3 toneladas/mês.

Outras informações sobre o festival podem ser encontradas no site do evento.

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